Spisanie.to

Каша със сирене и яйца

Продукти

1/2 пакетче краве масло

6 супени лъжици брашно

200 г. сирене

2-3 яйца

сол

Начин на приготвяне

В сгорещеното масло се запържва брашното до златист цвят.

Прибавя се на тънка струйка хладка вода, като сместа непрекъснато се разбърква.

Вари се на слаб огън до сгъстяване, като периодично се бърка.

Прибавя се натрошеното сирене.

Три-четири минути преди да се свали от огъня, се слагат предварително разбитите яйца и сол на вкус.

По желание може да се поднесе топло или студено.

Гергана Владимирова

добави коментар