Кренвирши с кашкавал на фурна

Начин на приготвяне

Кренвиршите се обелват.

По дължината на всяко парче от колбаса се прави прорез с нож, в който се поставя кашкавалът, нарязан на дълги и тънки лентички.

Напълнените кренвирши се поставят в намаслена тава.

Пекат се във фурна с горно нагряване до омекване и леко зачервяване на кашкавала.

Те могат да се изпекат и на домашна скара с горно нагряване.

Поднасят се веднага с гарнитура от кисела туршия, прясна салата или пържени картофи.