Начин на приготвяне
Нарежете на филийки сух бял хляб (по 1 на лице,).
Потопете ги бързо в прясно мляко или вода, после в разбито яйце и ги изпържете до златист цвят.
Наредете ги в голяма чиния и върху всяка от тях сложете по 1 яйце, изпържено „на око“.
Полейте отгоре яйцата с масло, запържено с малко червен пипер.
Около филийките сипете доматен сос.
добави коментар