Spisanie.to

Кюфтета от извара

Продукти

250 г. извара

2 яйца

2 супени лъжици грис

3 супени лъжици брашно

1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат

млян черен пипер

олио

брашно

сол

Начин на приготвяне

Изварата се поставя в подходящ съд.

Прибавят се последователно предварително разбитите яйца, брашното, грисът, содата бикарбонат, брашното, сол и млян черен пипер на вкус.

Сместа се разбърква добре и от нея се оформят немного големи кръгли кюфтета.

Овалват се в брашно и се изпържват до леко зачервяване в сгорещеното олио.

Поднасят се топли с гарнитура от прясна салата или кисело мляко.

Гергана Владимирова

добави коментар

Анкета

Как определяте мерките за справяне с Covid-19?

Следвай ни в :