Spisanie.to

Леща с шунка

Продукти

½ кг. леща

100 г. сланина

2 лъжици брашно

сол

1 щипка захар

2 лъжици оцет 

шунка

яйца

Начин на приготвяне

Сварете ½ кг леща и я изсипете в цедка, за да се отцеди.

Нарежете на кубчета 100 г. сланина и ги запържете леко.

Прибавете 2 лъжици брашно и също го запържете леко.

Налейте 2 чаши от отварата на лещата и прибавете лещата.

Посолете я, подправете я с 1 щипка захар и 2 лъжици оцет и я изсипете в подходяща чиния.

Околовръст наредете парчета от шунка, като помежду им слагате четвъртинки от твърдо сварени яйца.

Даниела Антонова

добави коментар

Анкета

Къде морето е идеално за почивка?

Реклама

Следвай ни в :