Spisanie.to

Мандраджийска каша

Начин на приготвяне

В разтопеното на умерен огън масло се слага сиренето, като се разбърква непрекъснато с дървена лъжица до получаване на провлачена течна смес.

Прибавя се царевичното брашно, посолява се на вкус и се бърка непрекъснато, докато сместа започне да се отлепя от лъжицата както при качамака.

Готовата каша се изсипва в чинии и се консумира топла с лъжица.

Елена Симеонова

добави коментар

Анкета

Как определяте мерките за справяне с Covid-19?
  • Добави свой отговор