Spisanie.to

Омлет със сирене или кашкавал

Продукти

8 яйца

8 супени лъжици прясно мляко

6-7 супени лъжици разтопено краве масло

250 г. сирене

1/4 връзка магданоз

Начин на приготвяне

Сиренето се натрошава на дребно или се настъргва на едро ренде.

Яйцата се разбиват с вилица или телена бъркалка.

Прибавят се прясното мляко и сиренето.

Разбърква се леко и се приготвя омлет по технологията, описана в рецептата за омлет натюр, с тази разлика, че не се слага сол и сиренето се разпределя равномерно за всяка порция.

Вместо сирене може да се използва кашкавал, който предварително се почиства и нарязва на дребни кубчета или се настъргва на едро ренде.

Ястието се поднася веднага, поръсено със ситно нарязан магданоз.

Милена Косева

добави коментар

Анкета

Как определяте мерките за справяне с Covid-19?
  • Добави свой отговор