Spisanie.to

Панирано сирене

Продукти

300 г. сирене

2 яйца

1 супена лъжица брашно

олио

млян черен пипер

Начин на приготвяне

Сиренето се нарязва на провоъгълни парчета с дебелина 1 1/2 см.

Яйцата се разбиват с вилица.

Прибавя се постепенно брашното и се разбърква, докато се образува гладко пане.

Оформените парчета сирене се потопяват в пането и се изпържват в сгорещената мазнина до златисто.

Поднася се веднага, поръсено с млян черен пипер и гарнитура по желание – зелена салата, кисело мляко, домати, краставици и др.

Пламена Радева

добави коментар