Spisanie.to

Пълнено ръжено хлебче

Продукти

100 г. шунка

100 г. пушен език

50 г. кашкавал

2 твърдо сварени яйца

1 – 2 кисели краставички

125 г. масло

ръжено хлебче

Начин на приготвяне

Нарежете на ситни кубчета 100 г. шунка без тлъстини, 100 г. пушен език, 50 г. кашкавал, 2 твърдо сварени яйца и 1 – 2 малки кисели краставички.

Разбийте на крем 125 г. прясно масло.

Прибавете към маслото нарязаните продукти и разбъркайте добре сместа.

Разрежете на две по дължина 1 ръжено хлебче и издълбайте средата от двете половини, като оставите околовръст пласт от около 1 см.

Напълнете плътно издълбаните половинки с приготвената смес и ги съединете.

Завийте стегнато хлебчето в кърпа и го оставете на студено 2 – 3 часа.

Нарежете го след това с остър нож на тънки филийки.

Така приготвените сандвичи са много вкусни и много красиви.

Александра Георгиева

добави коментар

Анкета

Къде морето е идеално за почивка?

Реклама

Следвай ни в :