за лесна фритата:
500 грама пуешка шунка (може и останало месо от приготвена пуйка)
5 големи яйца
1 глава лук
1 домат
1/2 чаена лъжичка сол
1 щипка черен пипер
10 мл масло
Лесна фритата: Начин на приготвяне
Нарежете лука и го сложете в тиган с огнеупорна дръжка заедно с маслото.
Добавете нарязаното на кубчета пуешко месо да се загрява.
Разбийте яйцата и подправете със сол и черен пипер.
Добавете яйцата в тигана, когато пуешкото се е загряло и лука е омекнал.
Разбъркайте и поставете отгоре домата нарязан на шайби.
Поставете тигана за 10-15 минути в предварително загрята на 180 С фурна или печете, докато сместа се втвърди.
Рецепта за бърза и лесна фритата с пуешко, подходяща за здравословно и питателно хранене, както за обяд, така и за вечеря.
добави коментар