Spisanie.to

Розови палачинки

Продукти

3 – 4 червени домата

¾ чаша прясно мляко

1 яйце

брашно

сол

магданоз

сирене

мазнина

Начин на приготвяне

Нарежете на едро 3 – 4 червени домата и ги сложете да врят, докато омекнат.

Посолете ги и ги претрийте през цедка.

Към получения сос прибавете ¾ чаша прясно мляко, 1 яйце и при по-постоянно бъркане толкова брашно, че да получите палачинково тесто, малко по-гъсто от боза.

Опитайте го на сол и изпържете от него палачинки в по-малък тиган.

Поднесете палачинките прегънати на две и поръсени със ситно нарязан магданоз и настъргано сирене.

Стела Петрова

добави коментар

Анкета

Къде морето е идеално за почивка?

Реклама

Следвай ни в :