Начин на приготвяне
Сварете твърдо няколко яйца, обелете ги и след като изстинат, ги разрежете по дължина.
Съединете половинките с резен от шунка или салам така, че месото да се подава еднакво от всички страни.
Отрежете всяко яйце в основата, за да стои изправено.
Според броя на яйцата изпържете филийки от хляб, изрязани в правоъгълна или триъгълна форма.
В средата на подходяща чиния сложете едро нарязана зелена салата и наредете отгоре яйцата, като помежду им слагате хлебните филийки.
Украсете ги с червени пиперки, филийки от сварено червено цвекло, маслинки, кисели краставички.
Отделно поднесете сос „Майонеза“.
добави коментар