Spisanie.to

Яйца по сватбарски

Продукти

6 яйца

1/8 пакетче краве масло

150 до 200 г. сирене

1/2 л. прясно мляко

2 супени лъжици брашно

сол

Начин на приготвяне

В подходящ съд се слагат брашното, сол на вкус и 150 г. натрошено сирене.

Прибавят се едно по едно счупените цели яйца.

Сместа се залива наведнъж с горещото прясно мляко и енергично се разбърква.

Изсипва се в намазаната с краве масло тава и се изпича в умерена фурна до образуване на корица с бледокафяв цвят.

Готовото ястие се поръсва с останалата част от сиренето, настъргано на едро ренде, и се поднася веднага в самата тава.

Лилия Димитрова

добави коментар

Анкета

Къде морето е идеално за почивка?

Реклама

Следвай ни в :