Spisanie.to

Яйца със спанак и шунка

Продукти

1 кг. спанак

3 – 4 лъжици масло

шунка

4 – 5 яйца

кашкавал

Начин на приготвяне

Изчистете и измийте 1 кг. спанак.

Нарежете го на едро, посолете го и го сложете да се задушава с много малко вода.

Когато омекне, отцедете го, накълцайте го и го запържете е 3 – 4 лъжици масло.

Сложете спанака в тавичка и го поръсете с нарязана на ивички шунка.

Счупете отгоре 4 – 5 яйца, като внимавате да не се разкъса жълтъкът.

Поръсете ястието с настърган кашкавал и го запечете във фурна (20 – 25 минути).

Даниела Алексиева

добави коментар