Spisanie.to

Предястия

рецепти за гювечета

Рецепти за гювечета – с пиле и гъби, картофи, сирене

Традиционно балканско ястие, под формата на яхния, състоящо се от месо и зеленчуци, се нарича гювеч. Думата гювеч се използва и за обозначение на традиционен огнеупорен глинен съд с похлупак, който служи за направата на...

зеленчуци на скара

Рецепти за мариновани зеленчуци на скара или грил тиган

Грил, която не включва задължително месни продукти, а зеленчуци на скара. Винаги при мисълта за скара във всеки от нас първо изплува мисълта са свинска или пилешка пържола, или изобщо за някакъв вид месо, но днес ще...

чушки с яйца и сирене миш маш

Рецепти за чушки с яйца и сирене: миш маш и др.

Пиперът – пръв приятел на яйцето и сиренето. Какво по вкусно от чушки с яйца и сирене или миш маш? Чушки с яйца и сирене: Миш маш Мен специално идеята за миш маш ме изпраща във времето преди около 15 години, когато баща...

Румънска кухня

Румънска кухня – 3 лесни и вкусни рецепти

Румънската земя дълги години е била пресечна точка по пътищата на различни завоеватели. Смесените културни влияния оказват силно отражение не само върху историята на Румъния, а и върху традиционната храна по тези...

Британска кухня

Британска кухня – 3 лесни и вкусни рецепти

Британска кухня!… Не ви идва нищо на ум в първия момент?! Не се тревожете – кулинарното лице на Острова действително е по-малко познато на широка общественост. Както самата страна обаче, така и традиционните ястия...

Лесни картофени тиганици

Начин на приготвяне Обелете и настържете на ренде половин килограм картофи. Посолете ги и ги изстискайте, след което ги разбъркайте с едно яйце и една лъжица брашно. Сместа оформяйте и пускайте във врящата мазнина с...

Яйца върху пюре от леща

Начин на приготвяне Пригответе пюре от ½ кг. леща и го изсипете в огнеупорен съд, намазан с масло. Върху пюрето наредете резени от шунка, а върху всеки резен счупете от ниско по 1 яйце. Полейте ястието с масло и го...

Яйца със спанак и шунка

Начин на приготвяне Изчистете и измийте 1 кг. спанак. Нарежете го на едро, посолете го и го сложете да се задушава с много малко вода. Когато омекне, отцедете го, накълцайте го и го запържете е 3 – 4 лъжици масло...

Яйца на очи със сос Бешамел

Начин на приготвяне Нарежете на филии сух бял хляб. Потопете ги бързо в прясно мляко или вода, после в разбито яйце и ги изпържете до златист цвят. Наредете ги в голяма чиния. По броя на филиите сварете в подсолена вода...

Твърдо сварени яйца с плънка

Начин на приготвяне Сварете твърдо няколко яйца, обелете ги и след като изстинат, ги разрежете по дължина. Съединете половинките с резен от шунка или салам така, че месото да се подава еднакво от всички страни. Отрежете...

Яйчен пудинг

Начин на приготвяне Намажете с масло неголяма форма за пудинг и я поръсете със счукан сухар. Разбийте добре 8 яйца и прибавете 1 ¾ чаша прясно мляко, 1 лъжица ситно нарязан магданоз, сол и черен пипер на вкус. Сложете...

Яйца със сос от хрян

Начин на приготвяне Сварете твърдо 4 – 5 яйца. Обелете ги и ги разрежете надлъж. Наредете половинките в чиния. Сварете в подсолена вода дребни картофки (по-едрите се нарязват на кубчета). Отцедете ги, попарете ги...

Яйца на очи върху пъстра подложка

Начин на приготвяне Запържете 1 чаша ориз с 4 лъжици разтопено масло, докато стане прозрачен. Залейте го с 3 чаши гореща вода, посолете го на вкус, подправете го с черен пипер, захлупете го плътно с капак и го сложете...

Следвай ни в :