Spisanie.to

Зелена салата с гъби

Продукти

1 зелена салата

2 стръка зелен лук

200 г. гъби печурки

100 г. синьо сирене

40 г. тиквени семки

3 скилидки чесън

10 мл. зехтин

сок от 1 лимон

10 мл. ябълков оцет

крутони

Начин на приготвяне

Тиквените семки се запичат в сух тиган.

Скилидките чесън се запържват в тиган с 1 с.л. олио и се добавят гъбите печурки.

Разбърква се до задушаване на гъбите.

Зелената салата се нарязва и се разбърква със зеления лук, нарязан на ситно.

В голяма купа се смесват нарязаната зелена салата и лук, гъбите, тиквените семки.

Разбърква се и се добавя синьото сирене, нарязано на малки кубчета, и крутоните.

Добавят се на вкус лимонов сок и ябълков оцет и се поднася.

Любомира Владимирова

добави коментар

Анкета

Как определяте мерките за справяне с Covid-19?

Следвай ни в :