Начин на приготвяне
Тиквените семки се запичат в сух тиган.
Скилидките чесън се запържват в тиган с 1 с.л. олио и се добавят гъбите печурки.
Разбърква се до задушаване на гъбите.
Зелената салата се нарязва и се разбърква със зеления лук, нарязан на ситно.
В голяма купа се смесват нарязаната зелена салата и лук, гъбите, тиквените семки.
Разбърква се и се добавя синьото сирене, нарязано на малки кубчета, и крутоните.
Добавят се на вкус лимонов сок и ябълков оцет и се поднася.
добави коментар