Spisanie.to

Картофена салата с хрян

Продукти

½ кг. картофи

1-2 глави червено цвекло

1 лъжица хрян

сол

черен пипер

оцет

3 лъжици олио

майонеза

яйца

маслини

Начин на приготвяне

Сварете ½ кг картофи и 1 – 2 глави червено цвекло.

Обелете ги и ги нарежете на кубчета, след като изстинат.

Разбъркайте ги с 1 лъжица ситно настърган хрян, сол, черен пипер и оцет на вкус и 3 лъжици олио.

Оставете салатата да отлежи 1 – 2 часа, след което я изсипете в чиния, залейте я с майонеза, приготвена от 1 жълтък и 1 кафена чашка олио, и я украсете с резенчета от твърдо сварени яйца и маслини.

Корнелия Стефанова

добави коментар

Анкета

Как определяте мерките за справяне с Covid-19?

Следвай ни в :