Пукани мариновани люти чушки

Начин на приготвяне

Приготвяте марината в подходящ съд с капак от 250 мл. вода, 100 мл. олио, 100 мл. оцет, по една равна ч.л. сол и захар.

Добавяте накълцаните скилидки чесън, нарязан на ситно магданоз и/или копър.

Разбъркайте добре сместа, за да се разтворят сухите съставки.

Измивате лютите чушки и ги опуквате на котлон.

Когато се изпекат ги бодвате с остър нож и ги пускате в маринатата.

Салатата е добре да престои няколко часа в хладилник преди да я консумирате.