Spisanie.to

Пълнени яйца по руски

Продукти

6 яйца

майонеза

магданоз

за майонезата

1 жълтък

1 чаша зехтин (или олио)

сока от ½ лимон

1 голяма лъжица горчица

 

Начин на приготвяне

Сварете твърдо 6 яйца.

Обелете ги, като изстинат.

Отрежете капак от широката им част и внимателно издълбайте жълтъка, като се стараете да оставите белтъка цял.

Натрошете жълтъците и посипете с тях дъното на чинията, в която ще поднесете предястието.

Наредете отгоре белтъците с отвора нагоре и ги напълнете с майонеза, приготвена от 1 жълтък и 1 чаша зехтин (или олио), сока от ½ лимон и по желание 1 голяма лъжица горчица.

Наоколо гарнирайте с магданоз.

Нина Атанасова

добави коментар

Анкета

Къде морето е идеално за почивка?

Реклама

Следвай ни в :