Пъстра оризова салата (І вид)

Продукти

1/2 чаша ориз

1 чаша кисели краставички

150 г. шунка

черен пипер

сол

2 – 3 лъжици оцет

3 – 4 лъжици олио

Начин на приготвяне

Разбъркайте 1 чаша сварен ориз с ¾ – 1 чаша кисели краставички, нарязани на кубчета, и 150 г ситно нарязана шунка.

Прибавете черен пипер и сол на вкус, 2 – 3 лъжици оцет и 3 – 4 лъжици олио.

Разбъркайте салатата и я поднесете.

Вместо с оцет и олио можете да приготвите салатата с майонеза, приготвена от 1 жълтък и 1 кафена чашка олио, а краставичките можете да замените с 2 – 3 твърдо сварени яйца, нарязани на кубчета, или с 1 чаша грах от консерва.