Салата Здраве

Начин на приготвяне

Свареното цвеклото се настъргва на дребно ренде.

Посолява се и се добавя лимонов сок на вкус.

Краставицата, доматът, морковите и ябълките се настъргват на едро.

Всичко се разбърква с майонезата.

Добавят се лимоновият сок, сол и захар на вкус.

Поставя се в подходящ съд за сервиране и се украсява с копър и магданоз.