Салата от зрял фасул с шунка

Продукти

1 чаша фасул

1 глава лук

100 г. шунка

1 – 2 яйца

сол

черен пипер

2 – 3 лъжици олио

2 – 3 лъжици оцет

хрян

Начин на приготвяне

Смесете в супник 1 – 1 ½ чаша добре отцеден сварен фасул, 1 глава лук, нарязана на тънки ивички, 100 г. ситно нарязана шунка или варено месо (от супа), 1 – 2 нарязани на кубчета твърдо сварени яйца, сол и черен пипер на вкус.

Полейте салатата с 2 – 3 лъжици олио и 2 – 3 лъжици оцет, разбъркайте я леко, изсипете я в чиния и я поръсете със ситно настърган хрян.