Spisanie.to

Салата от мозък с майонеза

Продукти

мозък

2 яйца

4 – 5 рибки „Аншоа“

кисели краставички

майонеза

червени пиперки – туршия

Начин на приготвяне

Почистете мозъка от ципите, сварете го в подсолена вода, оставете го да изстине и го нарежете на по-едри кубчета.

Отделно нарежете на дребно 2 твърдо сварени яйца и 4 – 5 рибки „Аншоа“.

Прибавете ½ чаша нарязани на кубчета кисели краставички, а след това и мозъка.

Разбъркайте леко салатата, изсипете я в чиния и я залейте с майонеза.

Украсете я с кръгчета от кисели краставички и лентички от червени пиперки-туршия.

Пламена Радева

добави коментар

Анкета

Къде морето е идеално за почивка?

Реклама

Следвай ни в :