Начин на приготвяне
Опечете ¾ кг. пиперки, обелете ги, почистете ги от семето и ги нарежете.
Поръсете ги със ситно нарязан магданоз, сол, олио и оцет на вкус.
Разбъркайте ги и ги изсипете в чиния.
Изчистете малки глави лук и ги нарежете напречно на кръгчета.
Наредете кръгчетата върху пиперките.
Украсете салатата с цели лютиви пиперчици и репички или дребни доматчета.
добави коментар