Spisanie.to

Салата от печени пиперки

Начин на приготвяне

Опечете ½ кг. пиперки, обелете ги, почистете ги от семето и ги накъсайте по дължина.

Наредете ги в чиния, като помежду им сложите опечени цели лютиви пиперчици (шипки).

Посолете ги и ги полейте с 3 лъжици олио.

Настържете на едрото ренде 2 средно големи червени домата и прибавете към тях няколко счукани скилидки чесън, 1 лъжица олио и сол на вкус.

Залейте пиперките с подлучените домата и ги поръсете със ситно нарязан магданоз и настъргано сирене.

добави коментар