Салата от пилешко месо

Продукти

1 чаша гъби

1 глава целина

1 кисела краставичка

бяло пилешко месо

майонеза

2 – 3 лъжици кисело мляко

Начин на приготвяне

Сварете в подсолена вода 1 чаша гъби и 1 малка глава целина.

Отцедете ги и ги нарежете на ситно.

Нарежете на кубчета 1 кисела краставичка и сварено бяло пилешко месо.

Смесете продуктите и ги залейте с майонеза, приготвена от 1 жълтък и 1 кафена чашка олио и разредена с 2 – 3 лъжици кисело мляко.