Салата от прясна зелка

Начин на приготвяне

Почистете зелката от външните листа и кочана.

Нарежете я на ивици, посолете я леко и я претрийте, за да омекне.

Прибавете 1 – 2 моркова, настъргани на ситно ренде, и по желание малко магданоз и няколко листа целина, нарязани на ситно.

Полейте салатата с оцет и олио и я поднесете.