Салата от сурови тиквички

Начин на приготвяне

Изберете съвършено млади и пресни тиквички.

Остържете ги и ги настържете на ситно ренде.

Прибавете 1 – 2 ситно настъргани моркова, повече копър и магданоз, ситно нарязани, сол, оцет и олио на вкус.

Разбъркайте салатата, изсипете я в чиния и я украсете със стръкчета от пресен чесън и репички или червени домати.