Начин на приготвяне
Обелете и сварете в подсолена вода 1 по-голяма глава целина.
След като изстине, разрежете я на четири, а след това я нарежете напречно на филийки.
Наредете филийките в чиния.
Нарежете на дребно 1 – 2 кисели краставички.
Нарежете маслини на ивички.
Покрийте целината с краставичките и ги поръсете с маслинените ивички.
Залейте салатата с майонеза.
Наоколо наредете кръгчета от червено цвекло, приготвено като салата.
Върху всяко кръгче от цвеклото сложете по 1/2 орехова ядка.
Така приготвената салата поръсете със ситно нарязано твърдо сварено яйце, размесено със ситно нарязан магданоз или с черен пипер.
добави коментар