Салата от чирози

Начин на приготвяне

Опечете чирози, начукайте ги, обелете ги, накъсайте ги на ивички и докато са още топли, ги залейте с олио и оцет или лимонов сок.

Оставете ги да престоят около 1 час.

Преди поднасянето ги поръсете със ситно нарязан копър.