Spisanie.to

Салата Стела

Продукти

за 5 порции

маслини (четири вида) – 600 г.

ролца от раци – 500 г.

лимони – 4 броя

зехтин – 50 мл.

магданоз – 1 връзка

сушен риган – 1 с.л.

Начин на приготвяне

Маслините се разполовяват и се почистват от костилките.

Ролцата от раци се нарязват на половинки по дължина, a след това – на жулиен.

Раците и маслините се смесват. От зехтина, сока от лимоните, ригана и ситно нарязания магданоз се приготвя дресинг, с който салатата се залива по желание.

В кухнята готви така, че когато покажеш ястието, да не те е срам да кажеш, че ти си го правил.

В рецептата няма сол, защото маслините са достатъчно солени

Адриана Петрова

добави коментар