Spisanie.to

Френска салата от маруля

Продукти

1 маруля

3 яйца

3 лъжици зехтин (олио)

оцет (или лимонов сок)

сол на вкус

магданоз

Начин на приготвяне

Измийте добре 1 маруля, отстранете горните ѝ листа и я разрежете на 4 парчета.

Сварете твърдо 3 яйца.

Отделете жълтъците, смачкайте ги с вилица и ги разбийте с 3 лъжици зехтин (олио), оцет (или лимонов сок) и сол на вкус и малко ситно нарязан магданоз.

Потопете парчетата маруля в получения сос и ги наредете в чиния.

Полейте ги с останалия сос и ги гарнирайте с нарязаните на ивици белтъци от яйцата.

Весела Димитрова

добави коментар

Анкета

Къде морето е идеално за почивка?
  • Добави свой отговор

Реклама

Следвай ни в :