Spisanie.to

Салати

Салата Гваделупа

Начин на приготвяне Нарежете на тънки филийки 1 голяма глава лук. Прибавете 4 – 5 счукани скилидки чесън, 3 червени домата, обелени и нарязани на парчета, 3 сварени и нарязани на кубчета тиквички, 1 кутия сардини...

Салата Пикадили

Начин на приготвяне Сварете в подсолена вода 1 кг. картофи. Обелете ги и като изстинат, ги нарежете на кръгове, дебели 1 см. Нарежете на кръгове 3 еднакви по големина глави лук. Измийте, изчистете и нарежете на парченца...

Салата Белгия

Начин на приготвяне Сварете поотделно 250 г. пресни гъби, 6 картофа и 1 глава целина. Отцедете ги и след като изстинат, ги нарежете на кубчета. Прибавете една консерва от 250 г. миди в масло. Разбъркайте добре сместа...

Салата от раци

Начин на приготвяне Пуснете раците да врят около 15 минути в подсолена вода, в която сте прибавили подправки. Отстранете ги от огъня и ги оставете да престоят във водата около 10 минути. Отделете месото от опашката и...

Салата от чирози

Начин на приготвяне Опечете чирози, начукайте ги, обелете ги, накъсайте ги на ивички и докато са още топли, ги залейте с олио и оцет или лимонов сок. Оставете ги да престоят около 1 час. Преди поднасянето ги поръсете...

Салата от риба тон

Начин на приготвяне Пригответе салата от ½ кг сварени картофи, 1 – 2 кисели ябълки, 2 – 3 кисели краставички (всички продукти са нарязани на кубчета). Прибавете накъсаната на парченца риба (1 кутия), 4...

Сардини гарнирани

Начин на приготвяне Извадете внимателно от кутийката сардинките и ги наредете ветрилообразно в двата срещуположни края на елипсовидна чиния. Сварете твърдо 3 яйца и ги нарежете на кръгчета, които наредете...

Солен паламуд с червен лук

Начин на приготвяне Обелете паламуда и с остър нож го нарежете на тънки филийки. Наредете го керемидообразно в елипсовидна чиния, като през една филийка слагате резенче от лимон. От двете страни на рибата поставете...

Салата от риба капитан

Начин на приготвяне Сварете рибата, почистете я грижливо от костите и я накъсайте на дребно. Прибавете нарязани на ситно твърдо сварени яйца, маслини и ситно нарязан магданоз. Полейте салатата с майонеза или олио и оцет...

Салата от телешки салам

Начин на приготвяне Нарежете на кубчета 150 – 200 г телешки салам, 1 малка краставичка и 1 по-голяма ябълка. Нарежете на ситно 1 малка глава лук и магданоз. Прибавете сол, черен пипер и горчица на вкус...

Салата от мозък с майонеза

Начин на приготвяне Почистете мозъка от ципите, сварете го в подсолена вода, оставете го да изстине и го нарежете на по-едри кубчета. Отделно нарежете на дребно 2 твърдо сварени яйца и 4 – 5 рибки...

Салата от език

Начин на приготвяне Сварете в подсолена вода 2 – 3 моркова, 1 глава целина и ½ кг картофи, предварително почистени, обелени и измити. След като изстинат, нарежете ги на кубчета и ги разбъркайте с 1 нарязана на...

Салата от пилешко месо

Начин на приготвяне Сварете в подсолена вода 1 чаша гъби и 1 малка глава целина. Отцедете ги и ги нарежете на ситно. Нарежете на кубчета 1 кисела краставичка и сварено бяло пилешко месо. Смесете продуктите и ги залейте...

Хайвер с чесън

Начин на приготвяне Изчистете и счукайте 2 глави чесън със сол на вкус. Прибавете 1 филия хляб, предварително накисната във вода и изстискана. Разбийте добре сместа. След това прибавете ½ чаша счукани орехи, 1 кафена...

Следвай ни в :