Сос бристол

Продукти

за 500 г. сос

майонеза – 250 г.

доматено пюре – 50 г.

кромид лук – 50 г.

стерилизирани краставички – 1/2 буркан (300 г.)

черен пипер – 1/2 с.л.

Начин на приготвяне

Лукът се настъргва, а краставичките се нарязват на ситно и се изцеждат.

Разбъркват се заедно с майонезата и доматеното пюре и се овкусяват с черния пипер.

Приготвеният сос бристол е от клас студени майонезени сосове и се използва като добавка към варени или пушени яйца, или други студени предястия.