Сос Тартар

Руло Стефани е едно доста привлекателно на външен вид ястие. Приготвя се лесно и не изисква особени кулинарни умения. Ще ви покажа както класическия вариант на руло „Стефани“, така и една алтернатива за...

Тези три продукта са основата на почти всяка вечеря и обяд в българското семейство. Поднесени и приготвени по различен начин те присъстват в отговорите на въпроса „Какво да сготвя днес?“. Повечето от рецептите с...

Комбинацията на соев сос и мед може да ви се стори наистина странна, но това е перфектната комбинация между солено и сладко, която може да се използва дори като дресинг за салати. Днес обаче ще ви обърна внимание на...

Доматеният сос се използва в готварството и е основен компонент в приготвянето на редица ястия. Продуктът може да се открие във всеки супермаркет или да се направи вкъщи. Предлагаме ви три рецепти за ястия с доматен...

Пастицио е традиционно гръцко ястие, което често се сравнява с българските макарони на фурна или италианската лазаня. Лично аз го намирам за перфектната комбинация между двете. Думата „пастицио“ идва от...

Всеки има в своята кухня най-разнообразни билки и подправки от цял свят. Всички можем да се наслаждаваме на това специално „нещо“, което те добавят в нашите ястия. Днес единствената опасност, пред която сме...

Домашна майонеза – защото вкъщи винаги е по-вкусно! Всички ние знаем как винаги вкъщи е по-вкусно, не само защото сме сигурни за качеството на това, което приготвяме, но и защото е направено у дома и с много любов. А...

Знаем, че панираните храни са доста вредни и най-вероятно ще трябва да прекараме часове в фитнеса, за да се възстанови тялото от тях, но кой би могъл да устои на тези вкусни, ароматни, панирани и хрупкави пилешки хапки...

Рецепти за кюфтета – картофени, по чирпански, с бял сос и фрикасе. Кой не обича да хапва кюфтенца, приготвени по добра рецепта? Рецепти за кюфтета: Картофени Необходими продукти: • 700 г картофи • 200 г сирене • 1...

Начин на приготвяне Добре измитото месо се накисва в 1,5 л. вода заедно с кромид лука, моркова, целината, дафи­новия лист, черния пипер и сол на вкус. Варят се на тих огън, докато се получи ароматен бульон. Брашното се...

Начин на приготвяне В подходящ съд се сипват 1.5 л. студена вода, виното и оцетът. Добавят се черният пипер, ба­харът и солта. Разбърква се продължително и се прибавят предварително нарязаните на едро лук, моркови...

Рецепта за руло Стефани е добре позната за повечето хора, която не представлява трудност и за начинаещи готвачи. Ще опиша един вариант на рецепта за рулото Стефани, който е малко по-различен, но пък него може да го...

Начин на приготвяне Почистеният и пресован чесън се задушава в сгорещения зехтин и след 1 минута към него се прибавят бялото вино и сокът от изцедените ли­мони. Когато течността кипне, се слагат и ситно нарязаните копър...