Spisanie.to

Сос тартар

Продукти

за 1 кг. сос

стерилизирани краставички – 1 буркан

майонеза – 300 г.

ябълки – 1 брой (200 г.)

кромид лук – 100 г.

лимони – 2 броя

магданоз – 1 връзка

черен пипер – 1/4 ч.л.

Начин на приготвяне

Лукът се почиства, измива и настъргва на много ситно.

Киселите краставички и магдано­зът се нарязват на ситно, а ябълката се обелва и също се настъргва.

Продуктите се разбъркват за­едно с майонезата и черния пипер и се овкусяват с лимоновия сок.

Така приготвеният сос може да се използва като добавка към ястия с риба, език, шунка, ри­ба орли (панирана риба на малки парчета с паста патафри) и други предястия. 

Михаела Кръстева

добави коментар

Анкета

Как определяте мерките за справяне с Covid-19?

Следвай ни в :