Spisanie.to

Студен тиролски сос

Продукти

за 500 мл. сос

майонеза – 200 мл.

доматено пюре – 100 мл.

яйца – 1 брой

магданоз – 1 връзка

босилек сух – 1/4 ч.л.

черен пипер – 1.4 ч.л.

сол на вкус

Начин на приготвяне

Смесват се майонезата и доматеното пюре.

Яйцето се сварява и се настъргва, а магданозът се нарязва на ситно и се разбърква с босилека, чер­ния пипер и сол на вкус.

Така приготвеният сос може да се използва като добавка към студени предястия от шунка, език, студен мозък, пуширани яйца и други.

Бранимира Стефанова

добави коментар

Анкета

Къде морето е идеално за почивка?

Реклама

Следвай ни в :