Spisanie.to

Агнешка супа

Продукти

500 г. агнешко месо

150 г. кисело мляко

2 яйца

1 връзка зелен лук

1 връзка магданоз

20 г. ориз

50 г. масло

10 г. брашно

черен пипер

сол

Начин на приготвяне

Месото се нарязва на дребни парчета и се слага да ври в 3 л. подсолена вода.

Когато започне да омеква, добавят се оризът и маслото.

Лукът и магданозът се нарязват на ситно и се добавят към супата.

Брашното, яйцата и млякото се разбъркват и се изсипват в супата.

Поръсва се с черен пипер.

Елизабета Кръстева

добави коментар

Анкета

Къде ще празнуваме Коледа и Нова година?

Реклама

Следвай ни в :