Агнешка шкембе-чорба

Застройката е задължителният завършек на повечето супи, приготвяни в българската национална кухня. Добре приготвената застройка допълва вкуса на супата, придава й плътност и прикрива някои нейни недостатъци. Предлагаме...

Казват, че има три основни кухни в света – турска, китайска и френска. Напълно оправдавайки своята репутация, турската кухня винаги е приятна изненада за своите почитатели. В допълнение на това, че е продукт на...

Супа топчета с фиде е една класическа рецепта за българска супа. Традиционната супа е неизменна част от менюто на почти всички български ресторанти. Почти няма човек, които не е опитвал този вид супа. Основните продукти...

Предлагаме ви 10 рецепти за турски кебап: със зеленчуци, с кюфтета, доматен, с манатарки, с телешко, с пилешко, адана, пикантен, с ориз Басмати и др. Турски кебап със зеленчуци Необходими продукти: 1 кг агнешко месо 3...

Турската кухня, каквото и да кажем за нея няма да е достатъчно. Микс от арабска, средиземноморска и типично балканска кухня. Богата история, богата култура, богати обичаи, всички впити между нишките на това, което прави...

Тук ви предлагаме 12 изпитани рецепти за бебешки пюрета и каши: Пюре от банан – От петия месец, Време за приготвяне: 10 мин. 1 добре узрял банан. Нарежете банана. Намачкайте го с вилица и добавете малко адаптирано...

Често се случва да сме изчерпани от идеи за това Какво да сготвим за утре? или С какво блюдо да посрещна гостите си (родителите)? Тогава или поглеждаме към запасите в хладилника и фризера, или започваме да се ровим в...

Немска кухня е толкова разнообразна, колкото немските пейзажи и хора. Историята на страната е изключително богата и интересна, а кулинарните особености се различават значително в различните части на Германия. Широкото...

Сиренето прави всяко ястие по-вкусно. Ще ви представя 10-те най-популярни рецепти със сирене с най-голямото солено (или пък не) и разтапящо се изкушение. Рецепти със сирене: Панирани картофени хапки със сирене Продукти:...

Детска кухня: рецепти за Спящо мече от ориз, Крем супа от картофи, Доматена супа със сирене и босилек, Основна супа от коприва, Сладкиш с праскови и кисело мляко, Тиква с ориз. Детска кухня: Спящо мече от ориз...

Течно ястие, приготвено от нарязано телешко или свинско шкембе, получило своята популярност от България, се нарича шкембе чорба. Приготвянето й не изисква много време и продукти. Изключително подходяща за студените...

Богатата и вкусна трапеза е неизменна част от подобаващото посрещане на светлия християнски празник Великден. Много изследователи твърдят, че празничните вечери, на които по традиция се събират роднините, сплотяват...

Повечето супи, които се приготвят в българската кухня, се застройват. Най-разпространена е варена застройка, която се приготвя основно от яйца, кисело мляко и брашно. Застройваме супата поради две причини – да придадем...