Доматена супа

Начин на приготвяне

Обелва се главата лук, нарязва се и се запържва се със зехтина.

Когато поомекне лукът, добавят се доматите, чесънът, подправките, солта и трябва да поврят около 15–20 мин.

След това се добавя сметаната и супата се оставя за още малко да покъкри на слаб огън.