Жътварска студена супа

Начин на приготвяне

Краставиците се обелват и се нарязват на кубчета.

Слагат се в тенджера и се сипват около 500 мл. вода.

Добавят се оцет и сол на вкус.

Чесънът се обелва, счуква и се прибавя към останалите продукти.

Оставя се в хладилника да се охлади преди сервиране или се добавят кубчета лед.