Зеленчукова супа с макарони

Застройката е задължителният завършек на повечето супи, приготвяни в българската национална кухня. Добре приготвената застройка допълва вкуса на супата, придава й плътност и прикрива някои нейни недостатъци. Предлагаме...

Всяка нация има своите кулинарни гордости, така както България има шопската салата, Италия – спагетите, Америка – хамбургерите, днес ще ви представим някои сръбски салати от сръбската национална кухня. Те не...

Жак Пепен е един от великите майстор-готвачи. Автор в на редица книги, в които разкрива тайни и рецепти от кулинарията. По неговите кулинарни книги се преподават основите на френската кухня по цял свят. Създава и води...

Руло Стефани е едно доста привлекателно на външен вид ястие. Приготвя се лесно и не изисква особени кулинарни умения. Ще ви покажа както класическия вариант на руло „Стефани“, така и една алтернатива за...

Казват, че има три основни кухни в света – турска, китайска и френска. Напълно оправдавайки своята репутация, турската кухня винаги е приятна изненада за своите почитатели. В допълнение на това, че е продукт на...

След лютеницата, все още сме на вълна зимнина, затова продължаваме не с какво да е, а с царска и сурова туршия – все пак в зимните вечери ще ни трябва салатка към ракийката. Царска туршия с камби: Необходими съставки: 3...

Пилешко филе на фурна е известно със своите изключително полезни свойства. То има тонизираш ефект върху човешкото тяло, приемът му повишава имунитета, има благоприятно действие за сърдечно-съдовата система и намалява...

Супа топчета с фиде е една класическа рецепта за българска супа. Традиционната супа е неизменна част от менюто на почти всички български ресторанти. Почти няма човек, които не е опитвал този вид супа. Основните продукти...

Нямате много опит в кулинарията? Няма никакъв проблем, стига да имате желание да опитате, някои лесни трикове за вкусни ястия, с които да впечатлите Вашето семейство. Готовата храна закупена от големите вериги магазини...

Предлагаме ви 10 рецепти за турски кебап: със зеленчуци, с кюфтета, доматен, с манатарки, с телешко, с пилешко, адана, пикантен, с ориз Басмати и др. Турски кебап със зеленчуци Необходими продукти: 1 кг агнешко месо 3...

Пилешка кавърма е българско традиционно ястие най-често печено на фурна в гювече. Приготвя се обикновено от свинско или пилешко месо, зеленчуци и подправки. Думата „кавърма“ идва от „шаварма“, което на...

Често се случва да сме изчерпани от идеи за това Какво да сготвим за утре? или С какво блюдо да посрещна гостите си (родителите)? Тогава или поглеждаме към запасите в хладилника и фризера, или започваме да се ровим в...

Тези три продукта са основата на почти всяка вечеря и обяд в българското семейство. Поднесени и приготвени по различен начин те присъстват в отговорите на въпроса „Какво да сготвя днес?“. Повечето от рецептите с...