Начин на приготвяне
Нарязваме на ситно праза, моркова и домата, а картофа, тиквичката и кромид лука – на по-едро.
Оставяме ги да врят 45 мин. на тих огън в тенджера със зеленчуковия бульон и прибавяме сварения фасул.
Смиламе с блендер чесъна, магданоза, олиото и кашкавала.
Преди да сервираме готовата супа, заливаме всяка порция с 1 с.л. от получената смес.
добави коментар