Зимна супа

Продукти

300 г. свинско месо

3 картофа

2 моркова

1 глава целина

праз

1 глава лук

2 скилидки чесън

50 г. кисело мляко

30 г. брашно

магданоз

черен пипер

сол

Начин на приготвяне

Всички продукти се нарязват на малки кубчета и се запържват в сгорещена мазнина, докато омекнат.

Добавят се вода, сол и черен пипер.

След като всичко е увряло, брашното се разтваря в малко кисело мляко и вода.

С тази смес се застройва супата.

Накрая се прибавя нарязаният на дребно магданоз.