Начин на приготвяне
Разбийте 2 цели яйца и 2 жълтъка.
Прибавете ½ чаша прясно мляко, сол и черен пипер на вкус.
Разбъркайте сместа и я изсипете в намазан с масло съд.
Сложете я да се вари на водна баня.
Когато кремът се втвърди, свалете го от огъня, оставете го да изстине, обърнете го върху масата и го нарежете на кубчета.
Подайте го при поднасяне на бульон.
добави коментар