Начин на приготвяне
Настъргваме моркова.
Нарязваме керевиза на ситно, а лука – на филийки.
Затопляме олиото в тенджера и слагаме в нея лука и чесъна.
Задушаваме ги 2-3 мин., след което сипваме 1,5 л. вода и прибавяме пилешкото месо, морковите и керевиза.
Оставяме да ври на тих огън 20 мин.
Прибавяме предварително попарения и нарязан на ситно спанак и лимоновия сок.
Овкусяваме супата с червения пипер и сол на вкус и я оставяме да ври още 10 мин.
добави коментар