Люта пилешка супа

Продукти

за 4 порции

350 г. пилешко филе

120 г. спанак

1 морков

1 връзка керевиз

1 глава кромид лук

1 скилидка чесън

1/4 ч.ч. олио

1 с.л. лимонов сок

3 ч.л. лют червен пипер

сол

Начин на приготвяне

Настъргваме моркова.

Нарязваме керевиза на ситно, а лука – на филийки.

Затопляме олиото в тенджера и слагаме в нея лука и чесъна.

Задушаваме ги 2-3 мин., след което сипваме 1,5 л. вода и прибавяме пилешкото месо, морковите и керевиза.

Оставяме да ври на тих огън 20 мин.

Прибавяме предварително попарения и нарязан на ситно спанак и лимоновия сок.

Овкусяваме супата с червения пипер и сол на вкус и я оставяме да ври още 10 мин.