Spisanie.to

Пилешка супа с мляко

Продукти

1 пиле

1 – 2 моркова

1 резен целина

½ глава лук

сол

черен пипер на зърна

1 чаша прясно мляко

2 лъжици вино

магданоз

Начин на приготвяне

Изчистеното и измито пиле сложете да се вари с 1 – 2 моркова, 1 резен целина, ½ глава лук, сол и черен пипер на зърна.

Когато уври месото, извадете пилето.

Отделете от него една част (за паниране), а другата част нарежете, както за супа.

Прецедете бульона и сложете в него нарязаното месо заедно с 1 чаша прясно мляко и 2 лъжици вино.

Оставете супата да заври.

Поднесете я поръсена със ситно нарязан магданоз или с черен пипер.

добави коментар

Анкета

Къде морето е идеално за почивка?

Реклама

Следвай ни в :