Пържени хлебни филии

Начин на приготвяне

Нарежете бял хляб на филии с дебелина 1 см.

Изрежете кората им и ги нарежете на квадрати със страна 5 – 6 см.

Изпържете ги в сгорещена мазнина до златист цвят.

При поднасяне сложете по 1 – 2 филии в супените чинии.

Поръсете ги с настърган кашкавал или със ситно нарязан магданоз и ги залейте с бульон или супа.