Начин на приготвяне
В тенджера се слага вода с 1 щипка сол да заври.
Когато водата е готова, прибавят се макароните, вари се около 20 мин.
Маха се от огъня, без да се прецеждат макароните, и те се оставят да изстинат в тенджерата с водата.
Скилидките чесън се смачкват и се прибавят към киселото мляко и се изливат в тенджерата върху макароните с водата.
По желание се добавя сол и копър.
Оставя се да изстине и се поднася хладна.
добави коментар