Супа от кокошка

Начин на приготвяне

Сварете 1 средно голяма кокошка (без дреболиите) в слабо подсолена вода.

Пуснете в бульона фиде на плетеници и 200 г. измити и нарязани на тънки ивици сушени гъби.

Като омекнат гъбите, прибавете нарязаните на дребно дреболии.

В последните минути на варенето прибавете в супата няколко натрошени листа от лимон.