Супа-рагу от кокошка

Застройката е задължителният завършек на повечето супи, приготвяни в българската национална кухня. Добре приготвената застройка допълва вкуса на супата, придава й плътност и прикрива някои нейни недостатъци. Предлагаме...

Наденицата е една от най-популярните месни храни. Почти всяка страна има свои традиционни рецепти за приготвяне на домашна наденица – като започнем от немските вурстове, минем през испанското чоризо и стигнем до...

Казват, че има три основни кухни в света – турска, китайска и френска. Напълно оправдавайки своята репутация, турската кухня винаги е приятна изненада за своите почитатели. В допълнение на това, че е продукт на...

Супа топчета с фиде е една класическа рецепта за българска супа. Традиционната супа е неизменна част от менюто на почти всички български ресторанти. Почти няма човек, които не е опитвал този вид супа. Основните продукти...

Тук ви предлагаме 12 изпитани рецепти за бебешки пюрета и каши: Пюре от банан – От петия месец, Време за приготвяне: 10 мин. 1 добре узрял банан. Нарежете банана. Намачкайте го с вилица и добавете малко адаптирано...

Немска кухня е толкова разнообразна, колкото немските пейзажи и хора. Историята на страната е изключително богата и интересна, а кулинарните особености се различават значително в различните части на Германия. Широкото...

Сиренето прави всяко ястие по-вкусно. Ще ви представя 10-те най-популярни рецепти със сирене с най-голямото солено (или пък не) и разтапящо се изкушение. Рецепти със сирене: Панирани картофени хапки със сирене Продукти:...

Течно ястие, приготвено от нарязано телешко или свинско шкембе, получило своята популярност от България, се нарича шкембе чорба. Приготвянето й не изисква много време и продукти. Изключително подходяща за студените...

Детска кухня: рецепти за Спящо мече от ориз, Крем супа от картофи, Доматена супа със сирене и босилек, Основна супа от коприва, Сладкиш с праскови и кисело мляко, Тиква с ориз. Детска кухня: Спящо мече от ориз...

Повечето супи, които се приготвят в българската кухня, се застройват. Най-разпространена е варена застройка, която се приготвя основно от яйца, кисело мляко и брашно. Застройваме супата поради две причини – да придадем...

Както всички знаем, бобовите растения са изключително полезни и са добър източник на белтъчини. Червена леща е една от тях. Тя може да се намери по рафтовете със здравословни храни във всеки магазин. За разлика от...

Поразително екзотичен свят, по-фантастичен и от най-смелите фантазии, по-странен от прототипните очаквания. Мароко – арабската приказка, в която старинни дворци и луксозни хотели, отразяващи последните тенденции в...

Застройки на супи се приготвят от яйца, кисело мляко, прясно мляко, брашно, лимонов сок, лимонтузу, оцет и др. Някои от супите се застройват само с яйца и кисело мляко без брашно; в други случаи застройката се прави...